我国种植槟榔、嚼食槟榔的风俗历史悠久，槟榔不仅具有经济作物和产业发展的价值，还被赋予了深刻的社会意义，成为必备品应用于各种传统礼俗中。

在唐宋时期，嚼食槟榔开始普及，成为达官贵人待人接物的社交佳品。李白、白居易、苏东坡、陆游等文化名人都对槟榔喜爱有加，如李白就曾梦想请朋友们吃槟榔，写过“何时黄金盘，一斛荐槟榔”这样的诗句。明朝之后，槟榔还被广泛地运用到岭南各地婚姻缔结的各个环节中，成为当地婚姻习俗的一部分。如《琼台志》里有记载，“俗重此物，凡交接以为先客，婚姻以为定礼，亲宾往来，非槟榔不为礼。”而这种文化也流传到现在，槟榔成为多地重要场合不可或缺的存在，逐渐形成了极具代表性的民俗文化。

在海南地区，当地人认为，槟榔树干笔直，树身浑圆，送槟榔表示“一心一意”、“婚姻和美”。槟榔还被海南黎族人称为“爱情果”，黎族男女恋爱、订婚、纳聘到结婚，每一步都少不了槟榔。如在恋爱中，海南黎族民间情歌唱道：“送口槟榔试哥心，一口槟榔一口香，二口槟榔暖心房，三口槟榔来做媒。”男方上门求亲时会带上一盒槟榔，如果姑娘的父母开盒取出一枚槟榔吃，就意味着这门亲事成了，若不愿意接收槟榔，则代表婉言谢绝之意。时至今日，万宁、陵水、三亚一带的乡村，在迎娶拜堂期间仍有发槟榔给前来道贺的亲友嚼食的风俗习惯。

在湖南地区，槟榔是社交往来的一块“敲门砖”，送礼送槟榔在湖南是很常见的现象。如果小伙伴是第一次去湖南，总会遇到热情的湖南朋友递上槟榔，借此来表达一份地主之谊。另外，湖南人在过年待客的时候，会用槟榔点上桂子油，并用红纸包裹，称之为“元宝”，代表的正是吉祥如意的寓意，把槟榔送给客人，也寄托了湖南人的一份祝福。

槟榔不仅仅是美食，更是背后的人文情感。随着槟榔产业的发展，如今越来越多的人了解到槟榔，从而认识到中国文化中的那一馔千年滋味。